Торт соленый
5 января 2008
Для теста:
1 п. замороженного маргарина, 2.5 стаканов муки, один стакан сметаны, 1 яйцо, одна столовая ложка сахара, 0.5 чайные ложкисоды.
С виду этот тортик - вылитый "наполеон", но подается он на закуску.
Маргарин натрем на крупной терке, всыпем муку и быстро перемешаем с остальными компонентами. Полученное тесто разделим на 5 частей, каждую раскатаем тонко, наколоть вилкой и выпечь в духовке до светло-коричневого цвета.
сложим 4 коржа друг на друга, прослаивая начинками.
1 начинка: 100 грамм натертого на крупной терке сыра, смешанного с майонезом.
2 начинка: размятые консервы из лосося (я взяла скумбрию, а то жирно им будет)
3 начинка: мелко рубленные 4 яйца, смешанные с майонезом.
Сверху и с боков обмажем торт майонезом, обсыпать раскрошенным 5 коржом, поставим в холодильник для пропитки.